Páprica Defumada
Pimentão defumado em lenha e moído.
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Vila Nova · Minas Gerais
Farináceos, liofilizados, chás e especiarias pesados e embalados aqui, no dia em que você pede.
Sete linhas, uma loja só.
O que mais sai — e volta a sair no mês seguinte.
Pimentão defumado em lenha e moído.
Fatia inteira, crocante, cor viva.
Açafrão-da-terra moído.
Amêndoa moída fina, sem casca.
Flor seca inteira, cor rubi.
Grão preto para moer na hora.
Castanha-de-caju, do Pará, nozes e amêndoas.
Assada em melado, sem açúcar refinado.
Liofilizados
A fruta é congelada e depois perde a água a vácuo, sem passar pelo estado líquido. É por isso que a fatia não murcha, não escurece e quebra na mão — e é por isso que ela cabe na mochila, no pote de iogurte e no bolo de aniversário.
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Já montados por quem pesa isso todo dia.
A mesa de sábado resolvida: granola em pedaço grande, aveia moída na hora, morango liofilizado para o iogurte e camomila para depois.
Farinha de amêndoas, castanhas cruas, mix de frutas liofilizadas e chá verde em folha.
Os quatro que resolvem quase tudo: páprica defumada, orégano, cúrcuma e pimenta-do-reino em grãos.
Morango, banana e o mix nas embalagens grandes. Para quem já sabe que vai acabar rápido.
Hibisco, camomila, chá verde, canela em pau e gengibre em pó. Cinco potes para a semana inteira.
Na cozinha
Páprica defumada numa maionese caseira. Hibisco gelado com laranja. Farinha de amêndoas na base da torta para ela não esfarelar. Toda semana publicamos um uso novo para um produto da prateleira — sem promessa de saúde, só cozinha.
Um e-mail por mês, com o que entrou e o que está em oferta. Sem mais do que isso.